4.冬のお料理

昨年も大変お世話になりました。

今年一年も、皆さまのご多幸を心よりお祈りいたしております。

本年もどうか、よろしくお願いいたします。

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『かにのモッツァレラチーズ焼き』・・・の焼く前。

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かにとチーズの組み合わせ、食べてみたいなあ。

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先日、初めて久美浜のイタリアン料理『Aonone』さんに行ってきました 🙂

cimg2200前菜は2種類ありました。

パスタも2種類 😀

cimg2201たくさんの食材が使われていて、味も盛り付けも、とても細やかな仕上がりに

最後はデザートの盛合せ 😛

cimg2204ケーキにアイスに久美浜で獲れたフルーツ・・・

パンナコッタはなんてこった❢    っていうくらい美味でしたよ

パンのおかわりもできて、もちろんメイン料理もボリューム満点

(メイン料理は撮るのも忘れて先に食べちゃいましたっ.。o○

こちらに来られる時のランチなど、いかがでしょうか?

でも・・・もし今、かにとイタリアン料理のどちらかを選んでって言われたら・・・

やっぱりかにかな~

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Aononeさんの詳細はこちら

 

今週月曜日は雨で、火曜日は晴れて、水曜日は雨で、今日もまあまあ雨で・・・

風も冷たく、外に出るとかなりの寒さを感じます。(なのに半袖)

風邪をひかれる方もチラホラおられるようですね。

寒くなってくると、思い出されるのがかにです。← かなり強引

dsc_0055家ではこんな贅沢な食べ方、なかなかできませんが、お口いっぱいにほおばってみたい❢と

いつも、どんな時も思っています。

当館では今、期間限定で『かにフルコース』モニタープランが人気です

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大変お得なプランになっております、期間は約2週間です 😀

一足先に、日本海のかに料理を楽しんでみませんか❥❥❥

『かにフルコース』モニタープランの詳細、ご予約はこちらから

 

女将の孫の絵が入選したということで、

「わたしに似たんだわぁ~♪」と、

芸術と縁のない娘の前で

サクッと女将が遺伝を通り越して喜んでいる頃・・・

調理場では、

セコがにが大量に茹がかれておりました。

 

茹がく前がこちら♪

生のセコがに。

茹でた後がこちら♪

ほかほか♪

いい香り♪

茹でたセコがに。

今年のかにもおいしいですよ♪

 

夕日ヶ浦の砂浜は今こんな感じです♪

ライブカメラはこちら♪

 

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(staff)

屋久島近くで捕れた、鰹・到着!

宮崎から送っていただきました♪

「鰹食べる?」と調理場に呼ばれ、

「はいどうぞ♪」と女将に言われ・・・

 

 

いや、菜ばし置かれても・・・

 

 

 

 

 

 

 

丸々としていてメタリック、

全身筋肉でできていそう・・

・・ちょっとこの表現、

    おいしくなさそうだ・・・

 

 

 

 

 

 

良かった♪

ちゃんと、お造りになりました♪

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(staff)

 

 

 

 

この日はなんと大・大・大雪!

バスは通常通りの

             時間で到着です。。

 

いつも、かにの宅配まで

ご注文いただき、

誠にありがとうございます。

初来館は平成18年。

ますます輝いてます!

美熟女4名様♪

 

 

 

翌日、

←何十年かぶりに

 こんなに積もりました!!

大当たりの日のご来館、

良い思い出になる事を

祈りつつ・・・

 

 

 

 

 

長~~いつらら・・・

※この下は絶対

歩かないようにしましょう。。※

 

 

 

 

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今から食べられてしまうと分かってる?

箱の中で

 (( 動く

     動く ))

写真だと分かりにくいですが、

何コマかに分けて

載せてみましょう。

 

 

 

 

      

 

 

 

 

 

     

    

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・なんかYMCAみたい・・

 

東京からお越しの

お客様の別注です。

今年は海が荒れて

かにが少し高いです。(;;)

 

 

 

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(staff)

 

     

得々★厳冬お見舞いキャンペーン♪のお知らせです!

新春プレゼント企画★女性限定!超お得なレディースプラン♪ 

対象期間は、新春1月~4月の平日(月~金)

 「1/13~2/13」までの期間に
「H.P」・「お電話(0772-74-0046)」にてご宿泊ご予約の

 女性のお客様に限り
 かに料理 各コース2,000円キャッシュバック!!

  かにコース「夕」       15,750円 → 13.750円
  かにコース「夕」と活造り   17,850円 → 15,850円
  

  かにフルコース「雪」     17,850円 → 15,850円
  かにフルコース「雪」と活造り 19,950円 → 17,850円
  

  特選地がにコース「花」   1月 31,500円 → 29,500円
             2・3・4月 27,300円 → 25,300円
  

  オール地がにコース「匠」  1月 45,150円 → 43,150円
             2・3・4月 40,950円 → 38,950円 

 にてご利用いただけます。
   (各コースは2名様からの対応となります)

※期間限定の特別企画のため、ぜひお早めにお申し込みを♪
※お申し込み時に「新春プレゼント企画」のご利用をお伝え下さい。
※(割引ご利用の場合、旅行エージェント様経由のご予約・他クーポンとの併用・各種クレジットカードとの併用は不可となります)

 

 

その場で焼くアツアツの炭火焼きがにを堪能!

ふわっ・とろっ・のかにしゃぶも最高♪

どうぞぜひご参加くださいませ!

スタッフ一同心よりお待ち申し上げております!

 

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(staff) 

 

新年を迎え 1/2、予想を超える大雪の中、

10名様のごきげんさん!

皆様で乾杯の時の一枚。

 

寒波による雪の中、

本当にようこそお越しくださいました。

心よりお礼を申し上げます!

懲りずに(;;)またお越しくださいませ~!・・・(;;)/~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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