4.冬のお料理

３月に入り、もうそこまで春が来ているんですね♪

少しずつ梅の花が咲きつつあります。

あと１ヶ月ほどでかにシーズンも終わりとなります。

 

地がにコースの蟹盛り

甘くておいしい(///o///)

 

 

 

 

 

見ても食べても楽しい！

前菜や冬菜・・・

 

 

もう少しではありますが、存分にかにをお楽しみ下さい。

 

昨年も大変お世話になりました。

今年一年も、皆さまのご多幸を心よりお祈りいたしております。

本年もどうか、よろしくお願いいたします。

『かにのモッツァレラチーズ焼き』・・・の焼く前。

かにとチーズの組み合わせ、食べてみたいなあ。

先日、初めて久美浜のイタリアン料理『Aonone』さんに行ってきました 🙂

前菜は2種類ありました。

パスタも2種類 😀

たくさんの食材が使われていて、味も盛り付けも、とても細やかな仕上がりに❧

最後はデザートの盛合せ 😛

ケーキにアイスに久美浜で獲れたフルーツ・・・

パンナコッタはなんてこった❢    っていうくらい美味でしたよ♥

パンのおかわりもできて、もちろんメイン料理もボリューム満点➹

（メイン料理は撮るのも忘れて先に食べちゃいましたっ.。o○）

こちらに来られる時のランチなど、いかがでしょうか？

でも・・・もし今、かにとイタリアン料理のどちらかを選んでって言われたら・・・

やっぱりかにかな～♪♪♪

Aononeさんの詳細はこちら♪

 

今週月曜日は雨で、火曜日は晴れて、水曜日は雨で、今日もまあまあ雨で・・・

風も冷たく、外に出るとかなりの寒さを感じます。（なのに半袖）

風邪をひかれる方もチラホラおられるようですね。

寒くなってくると、思い出されるのが『かに』です。←　かなり強引

家ではこんな贅沢な食べ方、なかなかできませんが、お口いっぱいにほおばってみたい❢と

いつも、どんな時も思っています。

当館では今、期間限定で『かにフルコース』モニタープランが人気です➹

大変お得なプランになっております、期間は約2週間です 😀

一足先に、日本海のかに料理を楽しんでみませんか❥❥❥

『かにフルコース』モニタープランの詳細、ご予約はこちらから♪

 

女将の孫の絵が入選したということで、

「わたしに似たんだわぁ～♪」と、

芸術と縁のない娘の前で

サクッと女将が遺伝を通り越して喜んでいる頃・・・

調理場では、

セコがにが大量に茹がかれておりました。

 

茹がく前がこちら♪

茹でた後がこちら♪

ほかほか♪

いい香り♪

今年のかにもおいしいですよ♪

 

夕日ヶ浦の砂浜は今こんな感じです♪

ライブカメラはこちら♪

 

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（staff）

屋久島近くで捕れた、鰹・到着！

宮崎から送っていただきました♪

「鰹食べる？」と調理場に呼ばれ、

「はいどうぞ♪」と女将に言われ・・・

 

 

いや、菜ばし置かれても・・・

 

 

 

 

 

 

 

丸々としていてメタリック、

全身筋肉でできていそう・・

・・ちょっとこの表現、

　　　　おいしくなさそうだ・・・

 

 

 

 

 

 

良かった♪

ちゃんと、お造りになりました♪

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（staff）

 

 

 

 

この日はなんと大・大・大雪！

バスは通常通りの

　　　　　　　　　　　　　時間で到着です。。

 

いつも、かにの宅配まで

ご注文いただき、

誠にありがとうございます。

初来館は平成18年。

ますます輝いてます！

美熟女4名様♪

 

 

 

翌日、

←何十年かぶりに

　こんなに積もりました！！

大当たりの日のご来館、

良い思い出になる事を

祈りつつ・・・

 

 

 

 

 

長～～いつらら・・・

※この下は絶対

歩かないようにしましょう。。※

 

 

 

 

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（staff）

 

 

 

今から食べられてしまうと分かってる？

箱の中で

　（（　動く

　　　　　動く　））

写真だと分かりにくいですが、

何コマかに分けて

載せてみましょう。

 

 

 

 

　　　　　 

 

 

 

 

 

　　　　　

　　　　

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

・・・なんかYMCAみたい・・

 

東京からお越しの

お客様の別注です。

今年は海が荒れて

かにが少し高いです。（；；）

 

 

 

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（staff）

 

　　　　　

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対象期間は、新春1月～4月の平日（月～金）

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「H.P」・「お電話（0772-74-0046）」にてご宿泊ご予約の

　女性のお客様に限り
　かに料理　各コース2,000円キャッシュバック！！

　　かにコース「夕」　　　　　　　15,750円　→　13.750円
　　かにコース「夕」と活造り　　　17,850円　→　15,850円
　　

　　かにフルコース「雪」　　　　　17,850円　→　15,850円
　　かにフルコース「雪」と活造り　19,950円　→　17,850円
　　

　　特選地がにコース「花」　　　1月　31,500円　→　29,500円
　　　　　　　　　　　　　2・3・4月　27,300円　→　25,300円
　　

　　オール地がにコース「匠」　　1月　45,150円　→　43,150円
　　　　　　　　　　　　　2・3・4月　40,950円　→　38,950円　

　にてご利用いただけます。
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※期間限定の特別企画のため、ぜひお早めにお申し込みを♪
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※（割引ご利用の場合、旅行エージェント様経由のご予約・他クーポンとの併用・各種クレジットカードとの併用は不可となります）

 

 

その場で焼くアツアツの炭火焼きがにを堪能！

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どうぞぜひご参加くださいませ！

スタッフ一同心よりお待ち申し上げております！

 

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（staff）