今週月曜日は雨で、火曜日は晴れて、水曜日は雨で、今日もまあまあ雨で・・・
風も冷たく、外に出るとかなりの寒さを感じます。（なのに半袖）
風邪をひかれる方もチラホラおられるようですね。
寒くなってくると、思い出されるのが『かに』です。← かなり強引
家ではこんな贅沢な食べ方、なかなかできませんが、お口いっぱいにほおばってみたい❢と
いつも、どんな時も思っています。
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大変お得なプランになっております、期間は約2週間です 😀
一足先に、日本海のかに料理を楽しんでみませんか❥❥❥
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ウルトラマラソン、朝は降ってなくてマラソン日和だと思っていたのですが、
お昼頃からシトシト降りだして・・・でも朝から降ってて濡れてしまうと、
ほんとに体温を奪われて体が冷えてしまうみたいですから、それよりは
良かったのかなあと・・・。
マラソンのお客様が帰って来られたら聞いてみよう。
先日の御料理。
すごく豪華でおいしそう♦♦♦
ん？よく見るとたくさんの㋱がこちらを見てる。
『私たちを食べないでお願い❢』と訴えているよう。
そして、私は周りの肉厚のお刺身に目がいって仕方ない・・・。
夕方の御料理を見ると、こんなことばかり考えてしまいます 😛
次の日、お客様が『お刺身はどれも圧巻のおいしさでしたわ❢』って 😀
牛ロースステーキも美味しそうでした❦
少し秋めいてきたかと思ったのに、また暑い日が続くように
なった京丹後市です。
でも悲しいかな、暑かろうと寒かろうと、食べる量は
変わらないんですよね・・・
ぼた餅食べたい❢
隣町、久美浜の稲葉本家さんへれっつらご。
中に入ると外観から想像してるよりとても広い中庭が 😯
庭木の管理も大変そうな 🙁
趣のある、とても素敵な建物でした 😮 ぼた餅はお持ち帰りしました✌
女将の孫の絵が入選したということで、
「わたしに似たんだわぁ～♪」と、
芸術と縁のない娘の前で
サクッと女将が遺伝を通り越して喜んでいる頃・・・
調理場では、
セコがにが大量に茹がかれておりました。
茹がく前がこちら♪
茹でた後がこちら♪
ほかほか♪
いい香り♪
今年のかにもおいしいですよ♪
夕日ヶ浦の砂浜は今こんな感じです♪
ライブカメラはこちら♪
（staff）
間人がにより希少価値が高い「浅茂川漁港」。
船の大・小の関係もあって、
海が荒れると操業数が少なくなるため、
お値段がぐ～～～～～んとお高くなります。
ぐんぐ～～～んと。
12月になるともっとお高くなりますよ～。。
2月くらいから少しお安めにはなるのかなぁ・・・
それももう海しだい・・・（ＴＴ）
夕日ヶ浦の砂浜は今こんな感じです♪
ライブカメラはこちら♪
（staff）
7・8月の
メロン、すいかに続きまして、
来たー♪
さつまいもの季節です♪
本日はシンプルに蒸しさつまいも！
本当は掘りたてより、
何ヶ月かたってからの方が
糖度が増していて甘いのですが、
掘りたてのしっとり感も捨てがたい・・
なんて思って食べてみると、
「あれ？ちょっと甘い？」
掘りたてがいつもより甘い！
今年のさつまいも
甘めなのかなぁ？
品種によるのかなぁ？
ま、美味しいからどっちでもいいや～♪
今年も
胸焼けしても食べるぞ～♪
ちなみに地中の「さつまいも」もですが、
地上にできるさつまいものツル、「いもづる」も
とっても美味しいです♪
少しお芋の風味がして、
煮ても炒めても
ご飯のおともに最高です♪
夕日ヶ浦の砂浜は今こんな感じです♪
ライブカメラはこちら♪
（staff）
石さん菜園で今年もきゅうりがスクスク育っています。
そしてO農園様、M様からもご協力いただいて、
今年も無事にQちゃん漬け開始！
石さん菜園のきゅうりは、
葉っぱの陰になってたり、
きゅうりネットの内側に隠れてたりして、
忘れられたきゅうりが巨大になっていたりします。
きゅうりって・・
ほっといたらどこまで大きくなるんだろう・・・
ちょっと挑戦してみたい気がします。。
女将は忘れられた巨大きゅうりを、
愛をこめて、「バカきゅうり」と呼びます。
かわいそうなきゅうり。。
夕日ヶ浦のライブカメラはこちら♪
（staff）
実は昨年もやってしまいましたが、
かにの解禁日からはるか過ぎたころ・・・
かにの初セリの情報をお届け・・。
今年もやってしまいましたチャレンジャー。
浅茂川漁港の初セリの写真を今日アップ！
すみません・・・
かに、解禁しました。!（；□；）
（staff）
