春のふぐすくい。

ちょうどこの時期、

アカメフグが波打ち際に

産卵にやってきます。

それをタモ(網)で

すくいに行きます。

いやぁ、正面からだと

ますます貫禄のある

ふてぶてしさ・・・。

 

 

そんな見た目のわりに、

やっぱりアカメフグ。

身は最高!

トラフグよりもかなり好みです。

残念ながら皮に弱毒があるので、

ヒレをヒレ酒などには使えませんが、

このフグは身を食べられたら満足。

フグをさばくのも力が入ります!

 

 

 

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(staff)

  

 

 

東北で被災されました多くの方々に、早く希望の光が差し込みますように・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

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