ちょっと遅くなってしまっているのですが、
やっと、さつまいもの試し掘りをしました♪
女将の「ケセラセラ農法」の為、
ごくごく小さいのから大きいの、
細～いのからまん丸のまで、
形はさまざま。
掘りたてはあまり甘くはないので、
甘さを求めるなら1・2ヶ月置いたほうが良いのですが、
掘りたても捨てがたいので、
結局食べてしまうんですよね・・・。
この中に
どれだけさつまいもが
あるかな。
夏に水やりも
そこそこしか・・・ははは
本番に掘るのが
楽しみです♪
（staff）
夕日ヶ浦温泉の料理旅館「石」（京都府京丹後市網野町浜詰海岸）の季節のお料理や風景・天候情報などをお届けします。
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