かに物語り

 

丹後の松葉がにと、同じ種類の蟹は

いろんな海にたくさんいます。

それぞれの海とその深さ毎に、形・色・味がIMG_1827

違います。

たくさんの蟹のその中で、一番の「男前」は、

やっぱり丹後の松葉でしょう。

彫りが深くて、足長で、

見目良い上に味が良い。

 

 

                                                staff:N

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